Infuso Chocolate

Dedicato alla festa più bella dell'anno, questo infuso si arricchisce delle note dolci di cannella e arancio e del gusto intenso del cacao, grazie alle bucce del seme, considerate un anti-ossidante naturale potente.

Indicato per accompagnare i dolci tradizionali di Natale come panettone e pandoro. Si sposa molto bene con pasta di mandorla o torte e crostate alla frutta.

INGREDIENTI

Karkadè, bucce di cacao tostate, rosa canina, arancio scorze, aromi, cannella, aromi naturali, fiordaliso petali.

PREPARAZIONE

3/4 gr. per 200 cc. di acqua alla temperatura di 90°. Lasciare in infusione 4/6 minuti.

CARATTERISTICHE

Aromi e profumi: Dolce, note di spezie, agrumi e cacao tostato.

Colore: Rosso brillante.

Sapore: Corposo, piacevolmente acidulo, leggero di spezie.