Matcha Tsuru

Questo Tè pregiato viene utilizzato nella tradizionale cerimonia giapponese del tè e come raffinato ingrediente in cibi e bevande, ai quali aggiunge colore, gusto e profumo unici.

Il Mat-Cha è un Tè Verde estremamente energetico, ricoo di vitamine e minerali ma anche di caffeina, è ottenuto dalla polverizzazione delle foglie e dei germogli di tè, essiccate a vapore, del Tencha, ricavato dalla lavorazione di piante di Camellia Sinensis ombreggiate una ventina di giorni prima della raccolta. Il colore è verde intenso, il profumo forte e marino.