Miele dai Fiori di Acacia Biologico

E' uno dei mieli più conosciuti ed apprezzati. In Italia viene prodotto soprattutto nella zona prealpina.

È caratterizzato da un alto contenuto di fruttosio, responsabile delle caratteristiche fisiche e dell'elevato potere dolcificante.

Resta liquido a lungo; può intorbidirsi per la formazione di cristalli, ma non cristallizza mai completamente.

È il miele prediletto dai bambini per il gusto delicato e poco persistente.

Ideale se utilizzato in alternativa dello zucchero per tutti gli usi.

Ottimo su fettine di pane con prosciutto crudo o in abbinamento con frutta secca quali mandorle, noci, pistacchi o nocciole.

Colore: trasparente, leggermente ambrato.

Odore: di debole intensità.

Aroma: delicato, poco aromatico, tipicamente vanigliato.

Sapore: molto dolce e delicato.

Azione terapeutica: è particolarmente indicato per i bambini, disintossicante del fegato, regolatore dell'intestino, antinfiammatorio dell' apparato respiratorio.

La sua ricchezza in levulosio lo rende tollerabile, in piccole dosi, dai diabetici.

Certificazioni: Biologico ICEA

Informazioni Nutrizionali

per 100g di prodotto:

valore energetico: 320 g kcal/1360KJ

Proteine: 0,3 g

Carboidrati: 80,1 g

Grassi: 0,0 g

Sodio: 11 mg

Potassio: 51 mg

Allergeni : ASSENTI

NO OGM