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Crema di Pistacchi

23,00 €

Crema di pistacchi | 500 g

  • 100% pistacchi sgusciati
  • Consistenza cremosa
  • Leggera dolcezza
  • Fonte proteica
  • Ideale come topping per ricette dolci o per raffinare piatti salati
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L'essenziale a colpo d'occhio: Crema di pistacchi

Piccoli, verdi e salati: uno degli snack televisivi più popolari di sempre, i pistacchi. Solo per te, abbiamo sgusciato e tostato i pistacchi e infine trasformati in una deliziosa crema gustosa. Tra le altre creme di frutta secca è lei la vera attrazione visiva dal colore verde dorato. Non fartela scappare!   Crema di pistacchi - i retroscena Il pistacchio è un frutto con seme appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae. Il suo albero può arrivare a raggiungere l'altezza di 12 metri. Con una lunga durata di vita pari a 300 anni, il pistacchio è una delle più antiche piante da fiore coltivate. I pistacchi sono originari del Medio Oriente. Oggi, però, crescono soprattutto nei Paesi arabi e orientali, oltre che negli Stati Uniti. Oh, e un'altra cosa: il pistacchio in realtà non è affatto una noce ma appartiene al gruppo dei frutti a nocciolo. Si tratta dei cosiddetti acheni, che racchiudono i loro semi nel cosiddetto mallo, una struttura legnosa e bivalve.

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